厌倦了吃普通汤圆！分享5种创意好吃汤圆做法秘诀不藏私公开！
厌倦了吃普通汤圆！分享5种创意好吃汤圆做法秘诀不藏私公开！
不知不觉一年就快要结束，
每次到了年底就是冬至的节日，
【冬至大过年】，
每年的冬至就是要吃汤圆！
可是每年吃一样的汤圆吃到厌倦了？
没关系！
今天小编就要为你带来5款创意又好吃的汤圆食谱，
让你吃得开心！
1. 可爱毛掌红豆汤圆
步骤：
1.将糯米粉和水放在盆里用手翻搅均匀成块。
2.把步骤1分成两块，
其中一块加微量粉红着色剂用手拌匀(用食用色膏)，
或是买市场已染好的。
3.做出毛掌的造型。
4.待锅中的水开始滚，放入汤圆，
小心正面朝上中小火煮，浮上水面就大功告成！
2.可爱熊猫造型汤圆
材料:（大概20个左右小汤圆的量)
水磨糯米粉100G
纯黑可可粉4G
水100G左右
熟黑芝麻粉40G
白砂糖30G
蜂蜜10G
无盐奶油40G
步骤：
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
2 无盐奶油融化,用纯猪油也可以
3 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起.
4搅拌均匀，压实，然后搓成大小适当的圆形，做馅。
5 糯米粉最好用水磨糯米粉.分成80G一大份和20G一小份,小份里加4G可可粉。
6 大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的水,捏成糯米团。
7小粉和可可粉混合.可可粉最好用纯黑可可粉,这样做出来的熊猫是黑色的,如果是普通的可可粉,做出来的就是巧克力色的熊猫。当然您也可以用竹碳粉代替。
8 同样加入与粉相同分量稍微少些的水,混合成巧克里色的糯米团
9 取10G作用的白糯米团,压成圆形，放上做好的黑芝麻馅。
10 轻轻团成圆形。这就是汤圆了呵呵。
11 然后，用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形，两个做眼睛，两个做耳朵。再捏一个小的圆形，做鼻子。
12 贴在做好的汤圆上.可爱的小熊猫汤圆就做好啦~
3.松弛熊汤圆
步骤：
1. 先在枱上铺上一层保鲜纸。
2. 取出约10g啡色面团，包上一粒麻茸馅，搓圆，放在保鲜纸上。
3. 取少量啡面团搓成小圆形，再取少量橙色面团搓圆(份量为啡色的1/3)，将两者合一搓圆成耳朶，再重复多一次做另一只耳朵。
2. 取出约10g啡色面团，包上一粒麻茸馅，搓圆，放在保鲜纸上。
3. 取少量啡面团搓成小圆形，再取少量橙色面团搓圆(份量为啡色的1/3)，将两者合一搓圆成耳朶，再重复多一次做另一只耳朵。
4. 取少量白色搓圆，再轻轻襟扁少许做成鼻子。
5. 取少量黑色面团搓长，对折成V字，倒转贴在白色面团上。
5. 取少量黑色面团搓长，对折成V字，倒转贴在白色面团上。
4. 愤怒鸟汤圆
步骤 ：
1. 先在枱上铺上一层保鲜纸。
2. 先取出约10g红色面团，包上一粒麻茸馅，搓成椭圆形，放在保鲜纸上。
3. 取适量白色面团，份量应为红色的1/4，搓圆，用手襟扁。
4. 放在红色面团的一端，拼合搓圆。
2. 先取出约10g红色面团，包上一粒麻茸馅，搓成椭圆形，放在保鲜纸上。
3. 取适量白色面团，份量应为红色的1/4，搓圆，用手襟扁。
4. 放在红色面团的一端，拼合搓圆。
取少量橙色面团，搓成水滴形，尖向上，放在红色及白色分界线上成鼻子。
6. 用少量白色面团搓两粒做眼睛(记得要均等噢)。
7. 取少量红色面团搓成长条形，做成顶冠。
6. 用少量白色面团搓两粒做眼睛(记得要均等噢)。
7. 取少量红色面团搓成长条形，做成顶冠。
8. 再用牙签沾少量黑色色素，为眼睛点晴。
5. 金鱼汤圆
步骤 ：
1. 使用白色以及红色糯米团制作自己想要的造型汤圆，
造型汤圆特增在粘合时可涂抹些水增加牢固性。
2. 接着制作糖水备用．
以及开始把做好的造型汤圆下锅，
请注意单颗单颗放下锅并注意避免粘锅底．
当汤圆浮出水面上后即可捞起。
