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Ice Cream Butter Cake – 冰淇淋黄油蛋糕

Ice Cream Butter Cake – 冰淇淋黄油蛋糕

材料:

  • 奥利奥饼干 –  5 片
  • 生奶油 – 1000 ml
  • 马六甲糖浆 – 3汤匙
  • 炼乳 –  半罐
  • 薄荷香精 –  1/2 茶匙
  • 绿色素 –  1/2 茶匙
  • 巧克力豆 –  100 gram
  • 融化黄油 –  250 ml
  • 黄油蛋糕混合包 –  1 包
  • 蛋 –  1 粒
  • 肉桂糖 –  适量

 

做法:

  1. 首先把5片奥利奥饼干打碎。
  2. 然后开始做[马六甲糖浆奥利奥]冰淇淋,把500 ml生奶油和马六甲糖浆一起搅拌均匀,搅拌成结体。
  3. 然后把奥利奥饼干碎倒进去一起搅拌均匀,过后就能在上面添加马六甲糖浆,用牙签或筷子挑花,接着放进冰箱冻结3小时。
  4. 然后开始做[薄荷口味]冰淇淋,把500 ml生奶油, 炼乳半罐, 绿色素和薄荷香精1/2 茶匙 一起搅拌成结体。
  5. 然后把巧克力豆倒进去一起搅拌均匀,过后就能在上面添加巧克力豆装饰,接着放进冰箱冻结3小时。
  6. 在等待冻结,开始做黄奶油蛋糕低,首先把融化黄油和黄油蛋糕混合包一起搅拌均匀, 接着加一粒蛋一起搅拌均匀。
  7. 接着准备油纸,把搅拌好的挤在油纸上面,然后开始烤200度15分钟。
  8. 把烤好的黄奶油蛋糕沾满肉桂糖,接着拿一勺的冰淇淋放在黄奶油蛋糕上就完成了。

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Ingredients

  • Oreo – 5 piece
  • Whipped cream –  1000 ml
  • Melt Melacca sugar – 3 tbs
  • Condensed milk –  half can
  • Peppermint extract –  1/2 tsp
  • Green food colouring –  1/2 tsp
  • Chocolate chips –  100 gram
  • Melt Butter –  250 ml
  • Butter cake mix pack –  1 pack
  • egg –  1 nos
  • Cinnamon sugar

 

 

 

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