MCO 2.0在家要煮什么来吃？教你用【午餐肉】做料理！
MCO 2.0在家要煮什么来吃？教你用【午餐肉】做料理！
今 天 可 是 MCO 2.0 的 第 一 天，
相 信 大 多 数 的 打 工 人 都 Work From Home 了 吧！
所 以 今 天 小 编 想 来 和 大 家 分 享 几 道
方 便 做 又 超 好 吃 的 【午 餐 肉】食 谱 给 大 家 啦~
WFH 也 要 吃 得 好 好 和 饱 饱 的！
接 下 来 就 一 起 看 下 去 那 一 连 串 的【午 餐 肉】食 谱 吧！
1.午 餐 肉 饭 团
材 料：
- 午 餐 肉 1 罐
- 米 饭 1 大 碗
- 寿 司 醋 2 大 勺
- 鲣 鱼 海 苔 芝 麻 拌 饭 料 适 量
- 海 苔 1 片
做 法：
1.午 餐 肉 取 出 切 成 四 片，煎 至 两 面 焦 黄
2. 米 饭 加 入 寿 司 醋 、鲣 鱼 海 苔 芝 麻 拌 饭 料 搅 拌 均 匀
3. 午 餐 肉 罐 头 的 盒 子 垫 上 保 鲜 膜
4. 把 米 饭 填 入 盒 子 的 四 分 之 一，再 放 入午 餐 肉 压 紧
5. 提 起 保 鲜 膜 取 出 饭 团，把 海 苔 绕 在 饭 团 上 固 定 即 可
2. 午 餐 肉 煎 饼 饭
材 料：
- 午 餐 肉 1 罐
- 米 饭 1 份
- 鸡 蛋 3 个
- 洋 葱 1 个
- 墨 西 哥 辣 椒 2 茶 匙
- 葱 2 茶 匙
- 玉 米 2 茶 匙
- 盐 2 茶 匙
做 法：
1. 切 割 2 条 1 厘 米 厚 的 午 餐 肉，并 将 中 心 切 成 方 形
2. 将 米 饭 、辣 椒 、洋 葱、葱、玉 米、鸡 蛋 和 盐 放 入 碗 中 拌 匀
3. 准 备 一 个 加 热 的 平 底 锅，并 在 平 底 锅 上 放 上 方 形 的 午 餐 肉
然 后 将 米 饭 倒 入 正 方 形 内，煮 至 变 成 浅 棕 色
3. 韩 式 午 餐 肉 饭 团
材 料：
- 米 饭 1 大 碗
- 午 餐 肉 1 罐
- 胡 萝 卜 适 量
- 玉 米 粒 适 量
- 海 苔 适 量
- 寿 司 醋
- 生 抽 适 量
- 盐 少 许
做 法：
1.锅 中 放 油，胡 萝 卜 和 玉 米 加 盐 炒 熟 ，午 餐 肉 丁 炒 到 焦 黄 后 拿 出
2. 大 碗 中 放 入米 饭 、1 勺 寿 司 醋 、1 勺 酱 油 、1 勺 盐 ，
放 入 炒 熟 的 食 材 和 海 苔 碎，戴 手 套 抓 拌 均 匀 后 搓 成 球
3. 饭 团 放 入 盘 中 撒 上 海 苔 碎、挤 入 自 己 喜 欢 的 酱，就 完 成 啦~
4.韩式部队锅
材 料：
- 洋葱 1个
- 姜 1 个
- 葱 适 量
- 辣 白 菜 适 量
- 芝 士 2 片
- 各 种 蔬 菜 丸 子
- 午 餐 肉 1 罐
- 鸡 蛋 1 个
- 辛 拉 面
- 你 想 吃 的 食 材
- 糖，芝 麻 适 量
- 韩 式 辣 酱 3 大 勺
- 生 抽 2 勺
- 香 油 半 勺
- 雪 碧 适 量
做 法：
1.先 调 个 酱 汁：韩 式 辣 酱 + 生 抽 + 芝 麻 油 + 白 糖 + 一 包 辛 拉 面 调 料 包
+ 适 量 的 雪 碧 + 芝 麻 + 盐 ，搅 匀
2. 锅 里 倒 上 适 量 油，在 锅 底 铺上 半 个 洋 葱 和 葱 段 姜 片，
然 后 放 上 切碎 的 辣 白 菜，再 把 准 备 好 的 食材 一 圈 一 圈 铺 上
3. 浇 上 调好 的 酱 汁，最 后 放 上 拉 面，打 个 鸡 蛋，铺 二 片 芝 士，
倒 入 适 量 的 热 水 ，开 火 咕 嘟 咕 嘟 煮 软 拉 面 就 好 啦~
5. 韩 式 午 餐 肉 炒 饭
材 料：
- 午 餐 肉 1 罐
- 鸡 蛋 2 个
- 隔 夜 饭 1 碗
- 杂 菜 50 g
- 韩 式 炒 饭 酱
- 葱 1 把
- 橄 榄 油 少 许
- 蒜 2 颗
做 法：
1.隔 夜 饭 打 入鸡 蛋 单 手 抓 匀，另 午 餐 肉 取 出 切 小 块、
葱 切 花、杂 菜 备 用
2. 调 个 韩式 炒 饭 酱：生 抽 1勺 、香 油 2 勺、蚝 油 1 勺、
韩 式 辣 酱 1 勺、白 砂 糖 2 小 勺，调 匀 即 可
3. 热 锅 少 许 油，倒 入 午 餐 肉，煎 炒 至 表 面 微 焦 后，盛 出 备 用
4. 原 锅 继 续 加 油，压 入 蒜 泥、撒 1/3 葱 花、
大 火 爆 香 后 倒 入 米 饭，迅 速 翻 炒 3 分 钟、至 颗 粒 分 明
5. 倒 入 杂 菜、淋 上 酱 汁、再 撒 1/3 葱 花 ，然 后 翻 炒 至 米 饭 均 匀 上 色
6. 最 后 倒入 煎 过 的 午 餐 肉、撒 入 剩 余 葱 花，
继 续 翻 炒 1 分 钟 ，即 可 出 锅 装 盘
6. 午 餐 肉 芝 士 鸡 蛋 三 文 治
材 料：
- 午 餐 肉 适 量
- 芝 士 1 片
- 鸡 蛋 1 个
- 面 包 2 片
做 法：
1.先 热 锅 煎 好 蛋，午 餐 肉
2. 用 早 餐 轻 食 机 铺 上 面 包 放 上 所 有 材 料
再 盖 上 一 片 面 包，机 器 合 起 来 热 一 下 就 可 以 啦~
怎 样 怎 样？这 些 午 餐 肉 食 谱 是 不 是 非 常 简 单 叻~
MCO 期 间 就 呆 在 家 里 自 己 做 饭 吃 吧！
大 家 要 小 心 哦！一 起 健 健 康 康 的！
呆 在 家 里 对 大 家 都 好！减 轻 前 线 医 务 人 员 的 负 担！
#StaySafe #StayAtHome
