Q弹嫩滑【可可奶冻】食谱!入口即化,做法0难度!
Q弹嫩滑【可可奶冻】食谱!入口即化,做法0难度!
你有吃过又软又滑的奶冻吗?
教你一款Q弹嫩滑的【可可奶冻】食谱,
做法巨简单,完全0难度,
而且超超超超超好吃哦!
口感一流,弹牙可口,赶快把它学起来吧!
材料:
200g 牛 奶 、8g 吉 利 丁 片 (Gelatin Sheet) 、 5g 糖 、 8g 可 可 粉
步骤:
1.将 牛 奶 、 糖 和 可 可 粉 一 起 倒 入 锅 内 开 温 火 搅 拌 均 匀
2.将 吉 利 丁 片 放 入 凉 水 中 泡 软
3.泡 软 后 , 将 吉 利 丁 片 捞 起 放 入 温 热 的 奶 液 中 搅 拌 均 匀
4.将 奶 冻 过 筛 倒 入 容 器 内 , 放 进 冰 箱 凝 固
5.凝 固 后 , 脱 模 切 块
6.在 表 层 撒 上 可 可 粉
7.超 好 吃 的 可 可 奶 冻 完 成 !
只 需 要 区 区 几 个 材 料 就 可 以 做 出 颜 值 超 高 的 甜 品 !
它 的 口 感 吃 起 来 很 像 巧 克 力 果 冻 ,
但 比 起 巧 克 力 果 冻 更 Q 弹 浓 郁 噢 !
简 单 又 好 吃 , 还 等 什 么 ? 现 在 马 上 就 做 来 给 自 己 吃 吧 !
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