Teriyaki Rice Burger – 照烧鸡饭堡

Teriyaki Rice Burger – 照烧鸡饭堡 日式照烧鸡丼吃得多，但是照烧鸡饭堡应该没有试过吧！

金黄色的照烧鸡 搭配略有麻油味的紫菜饭

和适量的Coleslaw，吃起来 味道还蛮特别的哦！

不等啦，今天就马上动手 做个饭堡给家人朋友们一起享用吧！

材料：

• 去骨鸡腿 1片
• 照烧酱 1.5tbsp
• 菜籽油 1 tsp
• 白米饭 200 gram
• 紫菜（碎） 3片
• 芝麻油 1 tbsp
• Coleslaw 2 tsp

做法：

1. 把 处 理 好 的 鸡 腿 放 入 碟 中 ， 加 入 照 烧 酱 ， 搅 拌 均 匀 后 腌 制 1 5 分 钟。
2. 热 锅 烧 油 ， 放 入 腌 渍 好 的 鸡 腿 。 小 火 煎 至 两 面 金 黄 色 且 熟 透 即 可 。
3. 把 白 米 饭 放 入 碗 中 ， 加 入 芝 麻 油 和 紫 菜 碎 ， 搅 拌 均 匀 。
4. 把 适 量 的 紫 菜 饭 用 手 压 至 圆 饼 状 。
5. 把 鸡 腿 和 c o l e s l a w 依 次 序 地 放 在 饭 堡 上 即 可 。

Ingredients:

• Boneless Chicken Leg    1 piece
• Teriyaki Sauce  1.5 tbsp
• Cooking Oil  1 tsp
• Steamed Rice  200 gram
• Chopped Seaweed  3 pcs
• Sesame oil  1 tbsp
• Coleslaw  2 tsp

 

Method:

1. Add teriyaki sauce to the boneless chicken leg, mix it and marinade for 15 minutes.
2. In a large skillet over medium heat, heat oil. Cook the chicken leg until golden and cooked through.
3. In a big bowl, mix the steamed rice with chopped seaweed and sesame oil together.
4. Take a small portion of seaweed rice, press and shape the rice bun.
5. Put the teriyaki chicken and coleslaw on the rice bun accordingly and serve.

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